LARVAFRIK

Résumé exécutif

LARVAFRIK est un projet d'élevage de mouches soldats noires (Black Soldier Fly, BSF) implanté dans le Plateau à Pobè, au Bénin. L'unité valorise les déchets organiques du marché local et des activités agricoles environnantes en les transformant, via les larves de BSF, en deux produits à forte valeur ajoutée : une farine protéinée animale (aviculture, pisciculture, élevage porcin) et un engrais organique naturel, le frass, destiné au maraîchage et à l'agriculture biologique.

Le contexte est particulièrement favorable : la région ouest-africaine dépend fortement des importations de farine de poisson et de tourteau de soja pour l'alimentation animale, à des prix élevés et volatils (tourteau de soja autour de 295 à 450 FCFA/kg, farine de poisson entre 300 et 450 FCFA/kg selon la qualité). La demande en aliments protéinés locaux, stables en prix et en disponibilité, est structurellement croissante, portée par l'essor de l'aviculture et de la pisciculture en Afrique de l'Ouest. Contrairement à ces intrants, dont le coût de revient intègre l'achat de matière première (graines de soja importées, poisson pêché), LARVAFRIK part d'un intrant quasi gratuit — les déchets organiques du marché local — ce qui permet de proposer un prix plus compétitif tout en dégageant une marge proportionnellement plus élevée.

Ce document couvre l'ensemble des dimensions du projet : positionnement de marque, stratégie globale, étude de marché et faisabilité, plan financier détaillé, stratégie marketing et commerciale, plan opérationnel, fournisseurs et partenaires, organisation d'équipe, feuille de route de déploiement, analyse des risques, ainsi que l'identité visuelle de la marque.

Le porteur de projet

Sedjro Noel Akogbeto, porteur du projet LARVAFRIK, originaire et résidant à Pobè, dans le Plateau — un ancrage direct avec le terrain, le marché et les acteurs locaux que ce projet vise à mobiliser.

Qui je suis

Né le 25 décembre 2002, de nationalité béninoise, je réside à Pobè (C/SB Itchèko), dans le département du Plateau. J'ai suivi une Licence 2 en Géographie et Aménagement du Territoire à l'Université de Parakou (2020-2022). Mon parcours professionnel est volontairement diversifié : agent commercial externe chez Agro Health Africa (prospection, vente et fidélisation de clientèle), agent intérimaire polyvalent à la cimenterie SCB Lafarge (mécanique, électricité, magasin, environnement, carrière, ensachage), puis cariste/grutier formé au CFPML et mis en pratique au Port Autonome de Cotonou (conduite de grues PPM, grues portes-conteneurs et chariot élévateur). Je parle français, anglais et yoruba, et le goun est ma langue natale.

Pourquoi ce projet

Je suis déjà engagé dans l'élevage porcin et cunicole à Pobè, et j'ai une expérience de terrain en ferme où j'ai participé pleinement à la production de jus. Cette double expérience m'a mis directement face au coût et à la volatilité des intrants protéinés importés nécessaires à l'alimentation de mes propres animaux, ainsi qu'aux déchets organiques non valorisés du marché de Pobè. LARVAFRIK répond à un besoin que je vis moi-même en tant qu'éleveur : disposer d'une alternative protéinée locale, stable en prix, tout en valorisant une ressource aujourd'hui perdue. Au-delà de mon propre élevage, l'ambition est de créer de l'emploi local et de démontrer la viabilité d'un modèle circulaire réplicable dans le Plateau.

Ce qui a déjà été engagé

Une activité d'élevage porcin et cunicole est déjà en cours à Pobè, avec un modèle de vente en vif et d'abattage pour vente de viande fraîche sur commande — ce qui m'a donné une connaissance concrète des besoins réels en alimentation animale et du fonctionnement du marché local. Mon expérience antérieure en ferme sur la production de jus m'a par ailleurs familiarisé avec les contraintes de transformation et de conditionnement d'un produit agricole. Ces activités constituent la base opérationnelle et relationnelle à partir de laquelle LARVAFRIK se construit.

Compétences et limites assumées

Je maîtrise la gestion de bases de données clients, la prospection et la fidélisation commerciale, ainsi que les outils bureautiques courants (Word, Excel) pour le suivi administratif. Mon passage en environnement industriel (cimenterie, port autonome) m'a inculqué une rigueur et un respect strict des normes de sécurité directement transposables à la gestion d'une unité de production. La technique spécifique de l'élevage de BSF reste en revanche à acquérir : je prévois de me former via les ressources techniques disponibles et de solliciter l'appui de l'INRAB pour sécuriser le volet technique et sanitaire du projet.

Engagement dans la durée

Étant déjà installé et actif à Pobè à travers mon élevage porcin et cunicole, je suis en mesure d'assurer une présence continue sur place pendant toute la phase pilote et de cumuler, comme prévu en section 8.1, plusieurs rôles opérationnels au démarrage. Ma vision à 5 ans est de faire de LARVAFRIK, en complémentarité avec mon activité d'élevage existante, une référence locale de la valorisation des déchets organiques dans le Plateau.

1.1 Nom de marque et raison d'être

Nom proposé : LARVAFRIK. Le nom associe « larv », rappelant les larves de mouche soldat noire au cœur du procédé, et « afrik », contraction évoquant l'Afrique, pour affirmer un savoir-faire de valorisation des déchets organiques enraciné et pensé pour le continent. Il est court, prononçable en français, anglais comme dans les langues locales (fon, yoruba), et facilement mémorisable pour des éleveurs et des commerçants.

Signature de marque : « De la mouche soldat noire à l'or protéiné du Bénin ».

Gamme de produits proposée :

• LARVAFRIK PROTÉINE — farine de larves de BSF séchées et broyées, pour aliment bétail, volaille et aquaculture.
• LARVAFRIK TERRE — frass (déjections et résidus larvaires), engrais organique pour maraîchage et agriculture biologique.

1.2 Mission, vision, valeurs

Mission — Réduire le gaspillage organique local et produire une alternative protéinée abordable, stable et locale à la farine de poisson et au tourteau de soja importés, tout en régénérant les sols par un engrais organique naturel.

Vision à 5 ans — Devenir la référence régionale de la valorisation des biodéchets par insectes en Afrique de l'Ouest, avec un réseau d'unités de production dupliquées à partir du modèle validé à Pobè.

Valeurs —

• Économie circulaire : rien ne se perd, tout se transforme.
• Ancrage local : emploi et approvisionnement au niveau du Plateau.
• Rigueur sanitaire : traçabilité et qualité constante des produits.
• Accessibilité : des prix compétitifs pour les petits éleveurs comme pour les unités industrielles.

1.3 Univers de marque et positionnement

Cible principale : aviculteurs (poules pondeuses et poulets de chair), pisciculteurs (tilapia, clarias/silure), éleveurs porcins, et en second cercle les maraîchers et exploitations en agriculture biologique pour le frass.

Positionnement : LARVAFRIK se positionne en dessous de l'ensemble des intrants protéinés importés ou semi-locaux (tourteaux de coton, d'arachide, de soja, farine de poisson), avec une teneur protéique comparable (40 à 60 % de protéines brutes selon le séchage et le broyage) mais un prix de vente délibérément plus accessible. Ce positionnement n'est pas une simple promesse marketing : il s'appuie sur une structure de coût radicalement différente. Là où les concurrents financent l'achat de leur matière première (graines de soja, poisson pêché), LARVAFRIK part d'un intrant quasi gratuit — les déchets organiques des marché de Pobè et ses environs (Ikpinlè, Mowodani, ketou etc..)— ce qui permet de baisser le prix de vente pour gagner rapidement des parts de marché tout en conservant une marge brute proportionnellement supérieure à celle des filières important leur matière première.

Ton de marque : direct, terrien, orienté résultats concrets pour l'éleveur (croissance des animaux, réduction du coût alimentaire, moins d'odeurs et de nuisibles liés aux déchets du marché). Pas de discours technique complexe : des preuves simples (essais comparatifs, témoignages d'éleveurs pilotes).

Univers visuel : couleurs terre et végétal (vert profond, brun terre cuite) rehaussées d'un doré évoquant la transformation en « or protéiné » — détaillé en section identité visuelle.

2.1 Vision et ambition du projet

LARVAFRIK vise à démontrer, à l'échelle d'une unité pilote à Pobè, la viabilité technique et économique de la valorisation des déchets de marché par les larves de BSF, avant de dupliquer le modèle vers d'autres localités du Plateau puis d'autres régions du Bénin et de la sous-région. La stratégie repose sur un principe : sécuriser d'abord un modèle rentable à petite échelle et documenté, puis scaler seulement une fois les indicateurs clés validés (taux de conversion des déchets, qualité constante du produit, fidélisation des premiers clients).

2.2 Structuration business

Forme juridique : au démarrage, une entreprise individuelle ou une SARL unipersonnelle (SARLU) est recommandée au regard du droit OHADA applicable au Bénin — coût d'immatriculation limité, responsabilité limitée dès que le SARLU est choisi, et formalisation suffisante pour contractualiser avec des coopératives agricoles et des acheteurs professionnels.

Étapes de formalisation : immatriculation au Registre du Commerce et du Crédit Mobilier (RCCM) via le Guichet Unique de Formalisation des Entreprises (GUFE), obtention de l'Identifiant Fiscal Unique (IFU), déclaration d'activité auprès de la mairie de Pobè, et vérification des exigences sanitaires applicables à la production d'aliments pour animaux auprès des services vétérinaires et de l'ABSSA (Agence Béninoise pour la Sécurité Sanitaire des Aliments).

Évolution de la structure : envisager à moyen terme une transformation en SARL classique voire une société coopérative si des producteurs de déchets ou des éleveurs souhaitent devenir sociétaires — un modèle qui renforce l'ancrage local et sécurise l'approvisionnement en biodéchets.

2.3 Stratégie de déploiement et de croissance

Cette logique de « croissance exponentielle conditionnée » permet de rester dans l'enveloppe budgetaire pour la phase 1, tout en gardant ouverte la trajectoire de croissance dès lors que les indicateurs de phase 1 sont au vert — sans sur-investir avant d'avoir la preuve du modèle.

3.1 Contexte : Pobè, le Plateau et le Bénin

Pobè est une commune du département du Plateau, au Bénin, dont l'économie repose largement sur l'agriculture (palmier à huile, fruits saisoniers, vivriers) et le commerce transfrontalier avec le Nigeria voisin. Le marché urbain de Pobè génère quotidiennement des déchets organiques (épluchures, invendus de fruits et légumes, résidus de transformation agroalimentaire) actuellement pas valorisés, souvent source de nuisances (odeurs, prolifération de mouches domestiques, pollution des caniveaux).

Le Bénin importe une part significative des intrants utilisés dans la fabrication d'aliments pour animaux, notamment le tourteau de soja et surtout la farine de poisson. Les prix observés sur le marché ouest-africain (sources professionnelles, 2025-2026) donnent une fourchette utile de comparaison :

Ce tableau appelle un choix de positionnement délibéré : LARVAFRIK PROTÉINE est fixé volontairement au bas de la fourchette de marché — au niveau ou en dessous du tourteau de coton, l'intrant le moins cher du marché — alors que sa teneur protéique rivalise avec le tourteau de soja et approche celle de la farine de poisson standard. Un prix bas n'est possible sans écraser la marge que parce que le coût de revient de LARVAFRIK n'a presque rien à voir avec celui de ses concurrents.

3.2 Analyse de la demande

Segments clients cibles pour la farine LARVAFRIK PROTÉINE :

• Aviculteurs (poulets de chair et pondeuses) — segment le plus structuré et le plus consommateur d'aliments composés au Bénin et au Nigeria voisin.
• Pisciculteurs (tilapia, silure/clarias) — filière en croissance au Bénin, très dépendante de la farine de poisson importée, donc particulièrement réceptive à une alternative locale moins chère.
• Éleveurs porcins — demande significative en concentrés protéinés, marché moins structuré mais nombreux petits éleveurs.
• Fabricants de provende (provenderies) locales — cible B2B à fort volume, qui incorporent déjà tourteau de soja et farine de poisson dans leurs formules et peuvent substituer partiellement par la farine BSF.

Segments clients cibles pour le frass LARVAFRIK TERRE :

• Maraîchers autour de Pobè et des marchés urbains environnants (Cotonou, Porto-Novo, Kétou).
• Exploitations en agriculture biologique ou en conversion, en recherche d'intrants organiques certifiables.
• Coopératives agricoles et projets de développement agricole locaux.

3.3 Analyse concurrentielle

Concurrence directe (élevage de BSF en Afrique) : le secteur reste émergent en Afrique de l'Ouest francophone. Des acteurs plus matures existent ailleurs sur le continent (Kenya, Afrique du Sud, Ouganda) et quelques initiatives BSF commencent à apparaître au Bénin et en Côte d'Ivoire, mais aucun acteur dominant n'est identifié dans le Plateau à ce jour — une fenêtre d'opportunité pour un positionnement de pionnier local.

Concurrence indirecte : les fournisseurs de tourteau de soja et de farine de poisson (importateurs, provenderies industrielles) restent la référence que les éleveurs connaissent et utilisent déjà. Le principal frein ne sera donc pas un concurrent BSF direct, mais l'inertie des habitudes d'achat et la nécessité de prouver, par des essais terrain, que la farine LARVAFRIK donne des résultats de croissance comparables sur les animaux.

Avantage concurrentiel : proximité géographique avec les producteurs de déchets (marché de Pobè) et avec les éleveurs cibles, ce qui réduit les coûts de transport dans les deux sens ; effet de démonstration locale (visites de ferme, essais comparatifs publics) plus convaincant que des produits importés anonymes.

3.4 Analyse SWOT

3.5 Faisabilité technique, réglementaire et environnementale

Faisabilité technique : la BSF se développe de façon optimale entre 24°C et 36°C, une plage largement compatible avec le climat dans le Plateau au Benin toute l'année, ce qui est un avantage décisif par rapport aux élevages BSF en zone tempérée qui doivent chauffer leurs installations. Le procédé (collecte, nourrissage des larves, récolte, séchage, broyage) est maîtrisable avec un investissement modeste et une formation technique de quelques semaines.

Faisabilité réglementaire : il conviendra de valider auprès de l'ABSSA et des services vétérinaires béninois les conditions d'agrément requises pour la commercialisation d'une farine d'origine animale destinée à l'alimentation animale (traçabilité des intrants, contrôle sanitaire, éventuelles restrictions sur les espèces destinataires). Cette démarche doit être engagée dès la phase pilote pour ne pas bloquer la montée en puissance commerciale.

Faisabilité environnementale : le projet a un impact positif net attendu (réduction des déchets organiques non gérés, réduction de la pression sur les stocks de poisson sauvage utilisés pour la farine de poisson importée, production d'un engrais organique qui réduit le recours aux intrants chimiques). Point de vigilance : gestion des odeurs et bonnes pratiques d'hygiène du site pour l'acceptabilité sociale locale, notamment vis-à-vis du voisinage du site de production.

4.1 Hypothèses de travail

Budget d'amorçage : 3 280 000 à 6 560 000 FCFA. Le scénario central présenté ci-dessous retient une enveloppe de 4 590 000 FCFA pour la phase pilote.

• Capacité cible en fin de phase pilote (mois 6) : environ 400 à 500 kg de farine BSF/mois et 700 à 900 kg de frass/mois.
• Capacité cible en fin de phase consolidation (mois 18) : 1,2 à 1,5 tonne de farine BSF/mois et 2 à 2,5 tonnes de frass/mois.
• Prix de vente retenu : farine BSF séchée et broyée (LARVAFRIK PROTÉINE) à 250 FCFA/kg (250 000 FCFA/tonne), frass à 100 FCFA/kg (100 000 FCFA/tonne). Ce prix, revu à la baisse positionne LARVAFRIK PROTÉINE au niveau des intrants les moins chers du marché (voir tableau 3.1) afin de lever rapidement le frein à l'adoption chez des éleveurs habitués au tourteau de soja ou à la farine de poisson.
• Un second produit d'entrée de gamme, les larves fraîches non transformées (LARVAFRIK FRAIS, 100 à 150 FCFA/kg), pourra être commercialisé en parallèle dès la phase pilote pour les éleveurs qui achètent en direct, sans coût de séchage/broyage — ce canal n'est pas intégré au compte de résultat ci-dessous par prudence, il est traité comme un complément de revenu potentiel à valider.

4.2 Investissement initial (CAPEX)

Total CAPEX phase pilote : environ 4 400 000 FCFA , laissant une marge dans l'enveloppe de 6 560 000 FCFA pour un renforcement (ex. tricycle de collecte, second séchoir).

4.3 Charges d'exploitation mensuelles (OPEX) — phase pilote

Total charges mensuelles estimées : 310 000 FCFA. Ce montant augmentera progressivement avec la montée en puissance (recrutement d'un 3e technicien, hausse de la collecte) mais restera en grande partie couvert par les recettes dès l'atteinte du seuil de rentabilité.

4.4 Compte de résultat prévisionnel simplifié (3 ans)

4.5 Seuil de rentabilité

Avec des charges fixes mensuelles d'environ 310 000 FCFA et une marge sur coût variable estimée à environ 150 FCFA/kg de farine (250 FCFA/kg moins coûts variables de collecte, séchage et emballage estimés à 100 FCFA/kg), le seuil de rentabilité mensuel se situe désormais autour de 2 000 à 2 100 kg de farine vendue par mois (ou une combinaison équivalente farine + frass).

4.6 Plan de trésorerie — points de vigilance

Les premiers mois (installation de la colonie de reproduction, premiers cycles larvaires, tests qualité) ne génèrent pas ou peu de recettes alors que les charges de main d'œuvre et de collecte démarrent dès le mois 1. Le fonds de roulement de 1 000 000 FCFA inclus dans le CAPEX doit couvrir cette période de trois à quatre mois. Il est recommandé de ne verser les salaires complets qu'à partir du moment où la production démarre, et de fonctionner avec des indemnités réduites pendant la phase de mise en place (mois 1-2).

4.7 Besoin de financement et pistes de financement complémentaire

L'enveloppe de 3 280 000 à 6 560 000 FCFA couvre la phase pilote mais pas la montée en puissance de phase 3. Pistes à explorer pour accompagner la croissance :

• Fonds propres et réinvestissement des premiers bénéfices (auto-financement progressif).
• Programmes nationaux d'appui à l'agriculture et à l'agro-industrie au Bénin (dispositifs du Ministère de l'Agriculture, de l'Élevage et de la Pêche, ou de l'ANPE pour l'auto-emploi des jeunes — à vérifier localement).
• Microfinance et coopératives d'épargne et de crédit locales (CLCAM et équivalents) pour un prêt de développement une fois la phase pilote validée.
• Partenariats avec des ONG ou projets de développement agricole actifs sur l'économie circulaire et la sécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest.
• Financement participatif (crowdfunding) auprès de la diaspora béninoise, en valorisant l'angle impact environnemental et création d'emploi local.

5.1 Positionnement prix

LARVAFRIK adopte une stratégie de prix d'attaque plutôt qu'un prix intermédiaire : la farine séchée et broyée LARVAFRIK PROTÉINE est positionnée à 250 FCFA/kg, soit au niveau du bas de fourchette du tourteau de coton (235-400 FCFA/kg, l'intrant le moins cher du marché) et nettement sous le tourteau d'arachide (250-450), le tourteau de soja (295-450) et la farine de poisson (300-450), alors que sa teneur protéique (40-60 %) rivalise avec ces deux derniers. En complément, les larves fraîches non transformées LARVAFRIK FRAIS sont proposées à 100-150 FCFA/kg pour les éleveurs qui achètent en direct sans nécessiter de séchage ni de broyage. Le frass LARVAFRIK TERRE reste positionné comme engrais organique premium local à 100 FCFA/kg, sous les engrais chimiques importés mais valorisé pour sa qualité biologique.

Ce choix d'un prix bas, inférieur à celui de tous les concurrents alors que la richesse protéique est comparable, n'est tenable que parce que la structure de coût de LARVAFRIK est fondamentalement différente : le tourteau de soja et la farine de poisson intègrent dans leur prix le coût d'achat d'une matière première importée ou prélevée sur des ressources naturelles limitées, alors que LARVAFRIK part d'un déchet quasi gratuit. Le prix plus bas sert donc un objectif d'adoption rapide (lever le principal frein identifié en 3.3, l'inertie des habitudes d'achat), tout en préservant une marge par kilo dont la plus grande partie reste de la marge brute — contrairement aux concurrents dont la marge est amputée dès le départ par le coût de la matière première.

5.2 Personas clients

5.3 Canaux de distribution

• Vente directe sur site et livraison locale pour les éleveurs du Plateau.
• Partenariats avec des coopératives agricoles et groupements d'éleveurs pour des commandes groupées.
• Réseau de revendeurs dans les marchés agricoles régionaux (Pobè, Kétou, Sakété, Porto-Novo).
• Vente et prise de commande via WhatsApp Business, canal déjà largement utilisé par les commerçants et éleveurs locaux.
• À terme : contractualisation avec des provenderies industrielles pour des volumes plus importants.

5.4 Plan d'action commercial — 90 premiers jours

5.5 Communication

• Démonstrations terrain et journées portes ouvertes sur le site de production.
• Témoignages vidéo courts d'éleveurs pilotes, diffusés sur WhatsApp et réseaux sociaux (Facebook, très utilisé au Bénin par les acteurs agricoles).
• Présence sur les marchés locaux avec kakémonos et échantillons.
• Relais via les radios communautaires locales, canal de communication de référence en zone rurale au Bénin.
• Ambassadeurs : premiers éleveurs pilotes convaincus, relais de confiance auprès de leurs pairs.

6.1 Processus de production

• Collecte quotidienne/hebdomadaire des déchets organiques des marchés et de partenaires agricoles.
• Tri et pré-traitement (broyage grossier des déchets si nécessaire).
• Nourrissage des larves de BSF dans les bacs de production (biopods).
• Croissance larvaire (10 à 14 jours selon température et qualité du substrat).
• Récolte des larves matures par auto-tri (rampe de sortie) ou tamisage manuel.
• Séparation : larves d'un côté, frass (résidu + déjections) de l'autre.
• Séchage des larves (séchoir solaire) puis broyage en farine.
• Séchage et conditionnement du frass.
• Contrôle qualité (humidité, absence de contamination visible) avant emballage.
• Emballage, étiquetage et stockage avant livraison/vente.

6.2 Implantation du site

Le site est prévu dans le Plateau à Pobè, à proximité immédiate des principales sources d'approvisionnement afin de minimiser les coûts et délais de collecte des déchets (fraîcheur du substrat = meilleure conversion larvaire). Un local existant loué ou mis à disposition (hangar ou espace agricole d'environ 40 à 60 m²) est privilégié en phase pilote plutôt qu'une construction neuve, afin de limiter le CAPEX initial.

6.3 Équipements et fournisseurs

Voir section 7 (fournisseurs et partenaires) pour le détail des sources d'approvisionnement en équipement et en colonie de démarrage (œufs/larves BSF).

6.4 Contrôle qualité et normes sanitaires

• Traçabilité des lots de déchets collectés (origine, date, nature).
• Suivi de la température et de l'humidité des bacs de production.
• Séchage complet des larves avant broyage (taux d'humidité final visé sous 10 %) pour éviter tout développement microbien.
• Analyses ponctuelles en laboratoire (teneur en protéines, absence de contaminants) via un partenariat avec l'INRAB ou un laboratoire agréé, à mettre en place dès la phase pilote pour crédibiliser le produit.
• Enregistrement des non-conformités et actions correctives, base d'un futur dossier d'agrément ABSSA.

6.5 Logistique

En phase pilote, livraison locale par tricycle/moto ou en direct sur site pour les clients qui viennent chercher leur commande. Élargissement progressif à une tournée de livraison hebdomadaire vers les marchés voisins (Kétou, Sakété) dès que le volume le justifie.

8.1 Organigramme cible — phase pilote

• Porteur de projet / gérant : pilotage global, relation clients et fournisseurs, gestion financière.
• Technicien élevage (1 personne) : suivi quotidien des bacs, collecte des déchets, récolte des larves.
• Technicien transformation (1 personne) : séchage, broyage, conditionnement, contrôle qualité.

En phase pilote, le gérant peut cumuler une partie des rôles pour limiter la masse salariale ; la structure à deux techniciens est le format cible dès que le budget le permet.

8.2 Montée en compétence

Formation initiale recommandée sur les bonnes pratiques d'élevage de BSF (cycle de vie, gestion des bacs, hygiène), à obtenir via des ressources techniques existantes (guides techniques, réseaux d'éleveurs BSF africains) ou une formation courte auprès d'un acteur BSF déjà établi sur le continent.

Un plan de montée en compétence progressif est recommandé : renforcement des compétences en contrôle qualité et gestion commerciale au fur et à mesure de la croissance de l'activité (phase 2), puis compétences de gestion d'équipe élargie et de logistique multi-sites (phase 3).

8.3 Organigramme cible — phase 3 (montée en puissance)

• Gérant / Direction générale
• Responsable production (supervision technicien élevage + transformation)
• Responsable commercial et relation clients
• Responsable qualité et conformité réglementaire
• Équipe technique élargie (collecte, élevage, transformation, logistique)

11.1 Logo principal

Le logo associe une mouche soldat noire stylisée, inscrite dans un cercle formé de deux flèches — symbole de l'économie circulaire (déchet → ressource → sol) — dans une palette terre et or.

Logo principal — couleur

11.2 Variante monochrome

Pour les usages à une couleur (tampon, gravure, fax administratif, impression noir et blanc), la variante monochrome ci-dessus est utilisée.

11.3 Palette de couleurs

11.4 Typographie

11.5 Maquette d'emballage — sac de farine LARVAFRIK PROTÉINE

Exemple de mise en application de l'identité visuelle sur un sac de 25 kg :

11.6 Déclinaisons à prévoir

• Étiquette produit pour le frass LARVAFRIK TERRE (mêmes codes, mention « engrais organique »).
• Carte de visite et en-tête de facture reprenant le logo et la palette.
• Kakémono de démonstration terrain pour les journées portes ouvertes et marchés.
• Gabarit de publication réseaux sociaux (Facebook/WhatsApp) pour les témoignages d'éleveurs pilotes.

Cette synthèse rassemble, en un coup d'œil, les éléments strictement nécessaires pour démarrer :

• Nom et positionnement de marque validés dans ce document (LARVAFRIK).
• Enveloppe budgétaire de démarrage : 3 280 000 à 6 560 000 FCFA, répartition détaillée en section 4.2.
• Site : local existant à aménager dans le Plateau à Pobè.
• Première action critique : sécuriser une colonie de démarrage de BSF (œufs ou larves) — action bloquante à traiter en priorité absolue dès le mois 1.
• Premiers clients cibles : 10 à 20 éleveurs pilotes (volaille, poisson) pour la phase de test à partir du mois 4.
• Feuille de route sur 24 mois détaillée en section 9, avec jalons de décision à chaque phase.
• Identité de marque et supports visuels prêts à l'emploi (logo, palette, maquette d'emballage) en section 11.

A. Glossaire

BSF

Black Soldier Fly (mouche soldat noire), Hermetia illucens.

Frass

Mélange de déjections larvaires et de résidus de substrat, valorisé comme engrais organique.

Biopod

Bac de production dans lequel les larves de BSF se développent sur le substrat de déchets.

CAPEX

Dépenses d'investissement (Capital Expenditures).

OPEX

Dépenses d'exploitation courantes (Operating Expenditures).

ABSSA

Agence Béninoise de Sécurité Sanitaire des Aliments.

RCCM

Registre du Commerce et du Crédit Mobilier (droit OHADA).

B. Sources et méthodologie

Les données de marché (prix des intrants protéinés, contexte BSF au Bénin) ont été rassemblées à partir de publications techniques, de plateformes professionnelles d'annonces agricoles ouest-africaines et de guides techniques BSF existants, consultés en mai 2026. Les données financières sont des hypothèses de modélisation construites à partir de ces prix de marché et doivent être complétées par des devis locaux.